As fatias de damasco seco são pedaços de fruta naturalmente doces e saborosos, produzidos a partir de damascos cuidadosamente selecionados e secos de forma a preservar o seu sabor, aroma e textura característicos. São adequadas para consumo direto e para uma ampla variedade de aplicações alimentares.
Aplicações:
- Consumo direto e snacks
- Cereais de pequeno-almoço e granola
- Produtos de panificação e pastelaria
- Produtos de confeitaria e chocolate
- Misturas de frutos secos e frutas desidratadas
- Sobremesas e preparações alimentares
Principais Propriedades:
- Sabor naturalmente doce e frutado
- Aroma característico de damasco
- Textura macia e mastigável
- Ingrediente alimentar prático e versátil
- Adequado para consumo direto ou posterior processamento
- Fonte natural de fibra alimentar